Загальний же обсяг склав 340,9 млн.грн., що на 10,6% більше обсягу відповідного періоду попереднього року.
У 2011 році населення області обслуговували біля 2 тис. ресторанів, кафе, барів, в яких нараховувалось понад 120 тис. посадочних місць. Забезпеченість населення місцями в об’єктах ресторанного господарства за останні роки зросла майже вдвічі. Останнім часом сфера ресторанного бізнесу все більше зосереджується у фізичних осіб-підприємців, ними забезпечується майже дві третини обороту ресторанного господарства області.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.