У рамках підготовки до Євро 2012 визначено та презентовано національне меню України. Таким чином представлено десять найпопулярніших та найтрадиційніших українських страв, рецепти яких були відібрані спеціальною комісією з понад тисячі надісланих у рамках першого етапу всеукраїнського конкурсу «Смакуй, Країно!».
За оцінкамиекспертів, національне меню України складається з таких страв:
1. Борщ український
2. Капусняк запорізький
3. Холодець
4. Сало з часником
5. Деруни (тертухи) традиційні
6. Ковбаса домашня
7. Налисники з сиром
8. Порося запечене з гречаною кашею
9. Вареники з капустою та грибами
10. Пиріг з яблуками